Гастроэнтеролог назвала вызывающий повышенное газообразование популярный завтрак
По ее мнению, наибольший вред приносят свежая выпечка и круассаны. Врач объяснила, что сочетание рафинированной белой муки, большого количества сливочного масла или маргарина и сахара замедляет работу пищеварительной системы и вызывает процессы брожения. Особенно дрожжевая выпечка способствует повышенному газообразованию и может привести к изжоге.
Гостроус также рекомендовала избегать завтраков из бутербродов с колбасой на белом хлебе. Она отметила, что белый хлеб обладает высоким гликемическим индексом и практически не содержит полезных веществ, а колбаса включает скрытые жиры, соль, фосфаты, консерванты и усилители вкуса. Такое сочетание перегружает поджелудочную железу, задерживает жидкость в организме и при регулярном употреблении способствует развитию гастрита и панкреатита.
Кроме того, гастроэнтеролог предостерегла от употребления натощак цитрусовых соков и кофе. Эти напитки стимулируют выработку соляной кислоты, которая при отсутствии пищи в желудке раздражает и повреждает слизистую. Особенно опасно сочетание кофе с курением на пустой желудок — это может привести к эрозиям и гастриту с повышенной кислотностью.
В числе других вредных вариантов завтрака Гостроус назвала йогурты с добавками, сладкие каши быстрого приготовления и яичницу с беконом.
Ранее кардиолог Хосе Абельян предупредил, что замена полноценного завтрака печеньем может вызывать хроническое воспаление, которое повышает риск развития рака.
Источник и фото - lenta.ru
