Названо одно из самых полезных для иммунитета блюд
По её словам, бульон богат аминокислотами, минералами и электролитами, которые поддерживают организм и способствуют борьбе с простудой. Добавление специй усиливает отхаркивающее действие и улучшает кровообращение в слизистых оболочках, что положительно сказывается на иммунной системе.
Эксперт также подчеркнула, что в курином бульоне содержатся карнозин и цистеин, помогающие уменьшить воспаление в горле и носоглотке, а также облегчить кашель. Благодаря этим свойствам бульон полезен и для спортсменов, так как способствует восстановлению электролитного баланса после тренировок и поддерживает рост мышечной массы.
«Бульоны издавна считаются лечебным средством, благотворно влияющим на организм больного человека. Современные исследования подтвердили, что куриный бульон действительно помогает при простуде», — добавила Сайно, отметив также пользу рыбных бульонов.
Ранее врач Регина Вуколова рекомендовала во время простуды исключить из рациона жирные и острые блюда, а также избегать орехов, поскольку они могут усиливать воспаление слизистой горла.
Источник и фото - lenta.ru
