Названо победившее инфляцию блюдо

Это блюдо, которое опровергло тенденцию роста цен, отметили в Bankiros.

Выяснилось, что в прошлом году домашняя порция драников обходилась в 94,5 рубля, тогда как в текущем году — менее 90 рублей.

Для исследования использовали рецепт на две порции: полкилограмма картофеля, половину луковицы, одно яйцо, немного пшеничной муки и 150 граммов сметаны для подачи. Средние цены на продукты взяли из данных Росстата. В итоге за год приготовление драников стало дешевле почти на 5 рублей, что составляет снижение на 5,8%.

Самое доступное блюдо оказалось в Поволжском регионе, в Республике Мордовия — 68,6 рубля. Самые высокие цены на домашние драники зафиксированы в Магаданской области — 237 рублей за порцию. Максимальное снижение цен произошло в Биробиджане — минус 61%, а наибольший рост — в Камчатском крае, где в поселке Палана цены увеличились на 143%.

По итогам февраля 2026 года суммарная стоимость экспорта картофеля из Китая в Россию достигла максимума с августа 2025 года. Согласно данным Главного таможенного управления КНР, за последний зимний месяц поставщики из Китая отправили в Россию картофель на сумму 1,97 миллиона долларов. Отгрузки растут уже четвертый месяц подряд: в феврале показатель увеличился на 1,5% по сравнению с январем.

Источник и фото - lenta.ru