Названы самые популярные направления для гастротуризма в России
Результаты их исследования попали в распоряжение «Ленты.ру».
В отчёте отмечается, что путешествия всё чаще рассматриваются россиянами как возможность познакомиться с культурой через местные вкусы и традиции. Среди популярных российских регионов респонденты выделили юг страны (27%), Северный Кавказ (20%) и Дальний Восток (18%). Также в список вошли Калининградская область (14%) и Сибирь (12%).
Авторы исследования пояснили, что юг России становится одним из ключевых центров развития отечественного виноделия, где появляются как крупные проекты, так и небольшие хозяйства, активно включающиеся в гастрономические маршруты. Северный Кавказ известен гармоничным сочетанием кулинарных и винодельческих традиций, Дальний Восток — разнообразием свежих морепродуктов, Калининградская область — кухней европейского типа, а Сибирь — блюдами из дичи, таёжных ягод и кедровых орехов.
Ранее сообщалось, что россияне всё больше интересуются экскурсиями и дегустациями на винодельческих хозяйствах Кубани, при этом среди туристов растёт доля молодых путешественников.
Источник и фото - lenta.ru
