Названы способные замедлять старение сердца продукты

Такой вывод сделали исследователи из King’s College London, проанализировав данные более 3100 взрослых участников когорты TwinsUK на протяжении 11 лет и опубликовав результаты в журнале BMC Medicine.

В ходе работы ученые применили новый «полифенольный индекс» — показатель, оценивающий рацион на основе 20 продуктов, богатых полифенолами, включая какао, ягоды, орехи и цельнозерновые. У людей с более высоким индексом наблюдались улучшенные показатели артериального давления и холестерина, в том числе повышенный уровень «хорошего» HDL.

Впервые исследователи также изучили сотни метаболитов полифенолов в моче — биомаркеров, подтверждающих фактическое потребление растительных соединений. Участники с более высоким содержанием этих метаболитов демонстрировали сниженный сердечно-сосудистый риск.

Авторы подчеркивают, что даже небольшие, но регулярные изменения в питании — например, ежедневная чашка чая и горсть ягод — могут замедлить возрастное повышение риска сердечно-сосудистых заболеваний. Вместе с тем, они отмечают необходимость проведения дополнительных интервенционных исследований для подтверждения причинно-следственных связей.

Ранее также было установлено, что полифенолы бергамота способны помочь печени справляться с избыточным жиром.

Источник и фото - lenta.ru