Обнаружен неожиданный способ защитить кости от разрушения
Об этом сообщает журнал Food & Function (F&F).
В ходе эксперимента на крысах с остеопорозом, вызванным дексаметазоном, было показано, что пептид OP4 улучшает структуру бедренной кости и помогает восстановить баланс белков, отвечающих за рост и ремоделирование костной ткани. При его воздействии повышались уровни RUNX2, остеокальцина, PINP и OPG, тогда как содержание RANKL и катепсина K снижалось.
Помимо защиты костей, OP4 положительно влиял на состояние печени, уменьшая накопление жира, а также корректировал нарушения липидного обмена. Анализ тканей и крови показал, что пептид воздействует и на метаболические, и на клеточные сигнальные пути, включая PI3K/Akt, которые связаны с ростом костей и обменом липидов.
Авторы исследования считают, что OP4 может стать перспективным пищевым компонентом для профилактики и лечения остеопороза, особенно у людей, принимающих глюкокортикоиды. Работа также подчеркивает потенциал морских источников белка в поддержании здоровья костей и метаболизма.
Также ученые выяснили, что высокие дозы кофеина могут усиливать потерю костной массы.
Источник и фото - lenta.ru
