Обнаружена неожиданная польза привычной ягоды при диабете
Ученые обнаружили, что компоненты ягод воздействуют на обмен веществ через несколько биологических механизмов одновременно.
Гестационный диабет представляет собой нарушение углеводного обмена, возникающее во время беременности и сопровождающееся повышенным уровнем сахара в крови. Обычно это состояние проходит после родов, однако оно увеличивает риск осложнений для матери и ребенка.
В эксперименте на животных гестационный диабет был смоделирован с помощью диеты с высоким содержанием жиров, а в рацион добавляли экстракт черники, богатый антоцианами. В результате у подопытных снизились уровень глюкозы в крови, инсулинорезистентность, воспаление и нарушения липидного обмена.
Анализ показал, что положительный эффект связан с изменениями в кишечной микробиоте: увеличивалось количество полезных бактерий, включая Lactobacillus. Это сопровождалось перестройкой обмена желчных кислот и активацией сигнальных путей, влияющих на выработку гормона GLP-1, регулирующего уровень сахара в крови.
Авторы исследования подчеркивают, что полученные данные свидетельствуют о более сложном механизме действия ягод — не только благодаря антиоксидантам, но и через влияние на микробиоту и гормональные процессы. В будущем эти знания могут помочь в разработке диетических рекомендаций для профилактики и контроля гестационного диабета, однако для подтверждения эффекта у людей необходимы дополнительные исследования.
Ранее ученые также установили, что регулярное потребление фруктов и овощей значительно защищает кишечник от воспалительных процессов.
Источник и фото - lenta.ru
