Определен улучшающий работу сосудов природный продукт
Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrients.
В течение четырёх недель 50 пациентов с нарушениями липидного обмена и 20 здоровых добровольцев ежедневно принимали масло. С помощью метода оценки микроциркуляции учёные отслеживали изменения в скорости кровотока, насыщении тканей кислородом и показателях артериального давления.
У пациентов с повышенным холестерином наблюдалось улучшение сосудистой функции: кровь быстрее возвращалась в ткани после кратковременного пережатия, повышалась эффективность кислородного обмена, а диастолическое давление и частота пульса слегка снижались. Особенно заметный эффект отмечался при использовании масел с высоким содержанием полифенолов — даже в меньших дозах они способствовали более выраженному улучшению кровотока и снижению систолического давления.
Авторы исследования отмечают, что его масштаб был ограничен, поэтому преждевременно говорить о лечебных свойствах масла. Тем не менее, полученные данные усиливают доказательную базу в пользу того, что оливковое масло, богатое полифенолами, действительно может поддерживать здоровье сосудов, особенно у людей с повышенным уровнем холестерина.
Кроме того, в июле учёные опровергли мнение о том, что растительные масла способствуют усилению воспалительных процессов.
Источник и фото - lenta.ru