Потребление популярных напитков связали со снижением риска рака легких
Такой вывод сделали исследователи, проанализировав данные свыше 276 тысяч участников UK Biobank, за которыми наблюдали в среднем более 13 лет. Результаты работы опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.
В течение периода наблюдения рак легких был диагностирован у 3821 человека. Анализ показал, что связь между употреблением этих напитков и риском заболевания имеет нелинейный характер. У тех, кто выпивал от половины до одной чашки кофе в день или 2-3 чашки, риск развития рака легких оказался ниже по сравнению с теми, кто кофе не употреблял. Аналогичный эффект наблюдался и для чая: минимальный риск отмечался у участников, регулярно пьющих от одной до трех чашек в день.
Авторы исследования подчёркивают, что речь идёт именно об умеренных количествах. Более высокое потребление не обеспечивало дополнительной защиты, что указывает на существование «оптимального диапазона» употребления. Предполагается, что в этом могут играть роль биологически активные вещества — антиоксиданты, полифенолы и флавоноиды, содержащиеся в кофе и чае.
При этом исследование является наблюдательным и не доказывает прямую причинно-следственную связь. Учёные отмечают необходимость проведения дополнительных исследований для подтверждения результатов и выяснения механизмов, с помощью которых привычные напитки могут влиять на риск одного из самых распространённых и смертельно опасных видов рака.
Ранее также было установлено, что регулярное употребление слишком горячего чая и кофе повышает риск развития рака желудка.
Источник и фото - lenta.ru
