Работу мясного цеха «Перекрестка» в Москве приостановили из-за нарушения санитарных норм

В ходе проверки выяснилось, что поверхность стола для рубки мяса повреждена, на ней присутствуют жировые отложения, а также не проводится должная влажная уборка с использованием моющих и дезинфицирующих средств. В помещении были обнаружены посторонние предметы и личные вещи сотрудников.

Кроме того, в цехе выявлены следы кишечной палочки, а у пятерых работников диагностирован гепатит А.

АО «Торговый дом "Перекресток"» признано виновным в административном правонарушении по статье 6.6 КоАП РФ, связанной с нарушением санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.

Ранее Роскачество обнаружило бактерии кишечной палочки в икре лососевых пяти брендов: «Московский рыбокомбинат», «Деликатеска», «Красное золото», «Русское Море» и «Красная икра».

Источник и фото - lenta.ru