Раскрыт неожиданный фактор ухудшения когнитивных функций
Результаты работы опубликованы в журнале Nutrients.
В ходе исследования было установлено, что увеличение потребления железа связано с ухудшением показателей в задачах, требующих логического мышления и когнитивной гибкости, тогда как высокий уровень потребления цинка ассоциировался с снижением рабочей памяти. При этом учёные отмечают, что данные выводы являются предварительными и нуждаются в подтверждении посредством долгосрочных и биомаркерных исследований.
Анализ с учётом возраста, уровня образования и других факторов показал, что повышенное потребление железа повышает риск низких результатов в тестах на решение проблем, а избыток цинка — в заданиях, связанных с рабочей памятью. Эти результаты поднимают важный вопрос о влиянии чрезмерного потребления некоторых минералов на когнитивное здоровье, особенно у людей с ожирением.
Ранее исследования показали, что кишечная микрофлора играет защитную роль для мозга, предотвращая развитие нейродегенеративных заболеваний.
Источник и фото - lenta.ru
