Россиянам назвали признаки некачественного алкоголя
Она также отметила, что основным показателем качества спиртного является его запах: высококачественные напитки обладают благородным букетом, в то время как дешевые аналоги имеют спиртовой или ацетоновый запах из-за примесей.
Кроме того, эксперт указала, что хороший алкоголь должен быть прозрачным и без осадка, а визуальные дефекты могут свидетельствовать о нарушениях в производстве или добавлении нежелательных компонентов. Марина Калюжная также отметила, что качественная водка должна быть чистой, без мутности или хлопьев, и при встряхивании образовывать крупные пузыри, которые быстро исчезают.
Напоминая о важности сертификации алкоголя, эксперт подчеркнула, что подлинные напитки всегда имеют четкую маркировку с данными о производителе, сроке годности и акцизной марке. Исследование Роспотребнадзора показало, что 70% конфискованных подделок содержали ошибки в оформлении. Директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз предупредил о возможном изменении рецептур слабоалкогольных напитков в связи с ростом акциза с 1 мая.
Источник и фото - lenta.ru
