Россиянам назвали самое полезное летнее блюдо
В своем Telegram-канале он рассказал россиянам, чем это блюдо полезно для организма.
По словам врача, окрошка содержит много клетчатки благодаря огурцам, редису, картофелю и зелени. Это помогает снижать уровень холестерина и сахара в крови, а также уменьшает риск развития гипертонии.
Кроме того, окрошка помогает получить достаточное количество белка. Его источниками служат яйца, отварное мясо или курица. При этом Кузнецов посоветовал не добавлять в блюдо колбасу, так как в ней больше жира и меньше белка, чем в вареном мясе.
Еще один плюс окрошки — квас и кефир, которые используются для ее приготовления, поддерживают микрофлору кишечника. Также врач отметил низкую калорийность этого блюда.
Ранее диетолог Регина Ахуньянова назвала формулу идеального завтрака. По ее мнению, утренний прием пищи должен включать овощи и хлеб.
Источник и фото - lenta.ru
