В белорусском твороге нашли токсичное вещество
В твороге белорусских производителей ЗАО «Смолевичи Молоко» и ОАО «Савушкин продукт» обнаружено остаточное содержание альбендазола сульфона — вещества, представляющего потенциальную токсическую опасность для человека, сообщает Россельхознадзор.
В связи с этим ведомство вводит усиленный лабораторный контроль за продукцией указанных компаний. Ветеринарной службе Белоруссии направлены уведомления с требованием принять меры для предотвращения подобных нарушений. Данные результаты подтверждены в ходе мониторинговых исследований продукции, поставляемой на российский рынок.
Альбендазол сульфон является одним из основных метаболитов альбендазола — антигельминтного препарата, применяемого в ветеринарии. Он может сохраняться в молоке, поэтому после обработки животных дегельминтиками использование их молока в пищу человеком запрещено на определённый период.
Ранее Россельхознадзор выявил в консервах из говядины белорусского предприятия СПК «Агрокомбинат Снов» присутствие ДНК свиньи. Кроме того, бактерии группы кишечной палочки были обнаружены в продукции мясоперерабатывающего предприятия «АФПК "Жлобинский мясокомбинат"», в сухой молочной продукции «Лидского молочно-консервного комбината» и в горячекопченой салака производителя «Фишмэн Пауэр».
Источник и фото - lenta.ru
