В России опровергли разрешение ухудшать качество конфет

Ведомство таким образом прокомментировало сообщения о якобы разрешении производителям снижать качество продукции, сообщает ТАСС.

По информации СМИ, Росстандарт якобы готовит изменения в ГОСТ, которые позволят называть шоколадными изделия с содержанием всего 9% какао-продуктов.

Представитель Росстандарта напомнил, что в России действует ГОСТ Р 53041-2008 «Изделия кондитерские и полуфабрикаты кондитерского производства. Термины и определения», и никаких изменений в него не вносилось.

Вместе с тем, в 2022 году Евразийская экономическая комиссия внесла поправки в технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», касающиеся шоколада и шоколадных изделий. Эти изменения могут привести к пересмотру ряда стандартов, но только при достижении согласия внутри России и между странами ЕАЭС. В Росстандарте заверили, что ухудшения требований не планируется.

Что касается сообщений СМИ, то разработчики стандартов действительно могут публиковать в ФГИС первые версии проектов для обсуждения и сбора комментариев. Однако такие редакции не являются официальными, могут многократно изменяться и не обязательно утверждаются.

Ранее сообщалось, что с июля 2024 по июль 2025 года ассортимент конфет с алкогольным вкусом (бренди, ликер, ром) в России увеличился на 22,6% и достиг 228 наименований.

Источник и фото - lenta.ru