В России увеличился спрос на еду с добавлением протеина
С января по сентябрь россияне стали значительно чаще приобретать продукты с добавленным протеином — продажи выросли на треть по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает «Коммерсантъ».
В основном такие товары выбирает молодое поколение. Среди самых популярных продуктов с повышенным содержанием белка — печенье, пирожные, шоколад и мороженое, отмечает издание.
Врач Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России Наталья Круглова подчеркнула, что производители активно продвигают белковые продукты в медицинской сфере. Однако чрезмерное увлечение белком может негативно сказаться на здоровье.
«Среди потребителей существует мнение, что белок не способствует набору веса и является безопасным средством для его контроля, поэтому его можно употреблять в любом количестве. Но это заблуждение», — добавила Круглова.
Ранее нутрициолог Анна Дивинская предупредила о рисках, связанных с энергетическими мармеладками, отметив, что их употребление может вызвать нервозность.
Источник и фото - lenta.ru
