Врач оценила эффективность популярного народного средства от похмелья
В интервью aif.ru она пояснила, что хотя сливочное масло и другие животные жиры действительно замедляют всасывание алкоголя в кровь, обволакивая слизистую желудка, это лишь снижает нагрузку на печень и замедляет образование токсичного ацетальдегида, но не блокирует всасывание алкоголя полностью. В итоге алкоголь всё равно оказывает негативное воздействие на организм.
Кроме того, Непомнящих предупредила, что употребление масла натощак может быть вредным: большое количество жира способно вызвать проблемы с желчным пузырём и поджелудочной железой, а также привести к тошноте, диарее, тяжести и вздутию живота.
По её словам, чтобы минимизировать последствия употребления алкоголя, лучше не есть масло на пустой желудок, а пить достаточно воды в течение дня и полноценно поесть за два-три часа до застолья.
Ранее гастроэнтеролог Евгений Белоусов рассказал о полезных свойствах салата «селедка под шубой», отметив, что сочетание продуктов в этом блюде благоприятно влияет на сосуды и сердце.
Источник и фото - lenta.ru
