Названы способные навредить сердцу полезные продукты
Об этом рассказала специалист по питанию Трейси Паркер в интервью изданию Daily Mirror.
По мнению Паркер, речь идет о продуктах, способствующих поддержанию микрофлоры кишечника, но содержащих избыточное количество соли или сахара. В этот перечень вошли кимчи, комбуча, фруктовые йогурты, смузи и квашеная капуста. Несмотря на их положительное влияние, чрезмерное употребление таких продуктов может увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Основной проблемой этих продуктов эксперт назвала скрытые добавки. «Многие из них содержат высокий уровень соли или сахара, поэтому важно учитывать потенциальные риски», — отметила Паркер. Например, смузи могут вызывать резкие скачки уровня сахара в крови, а ферментированные продукты часто способствуют повышению артериального давления из-за большого содержания соли.
Паркер подчеркнула, что полностью исключать эти продукты из рациона не стоит. Главное — соблюдать умеренность, внимательно изучать состав и выбирать варианты с пониженным содержанием сахара и соли, чтобы сохранить пользу без вреда для сердца.
Ранее диетолог-эндокринолог Олег Ирышкин выделил главный критерий полезности каш: чем сильнее измельчено зерно, тем меньше в нем остается полезных веществ.
Источник и фото - lenta.ru
