В популярном продукте нашли противораковый потенциал
К такому выводу пришли итальянские исследователи, опубликовавшие свои результаты в журнале *Nutrients*.
Ученые изучали водные экстракты из прицветников артишока — частей растения, которые обычно остаются после обработки. Как выяснилось, они содержат много полифенолов, в том числе производные кофейной кислоты, лютеолина и апигенина. Эти вещества известны своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
В ходе эксперимента экстракты проверили на двух линиях клеток колоректального рака — Caco-2 и HT29. При концентрации от 2 мг/мл они заметно уменьшали жизнеспособность опухолевых клеток, а при 4 мг/мл через 48 часов практически полностью подавляли их рост. Наиболее сильный эффект показал экстракт местного апулийского сорта BriB: он вызывал апоптоз более чем у 80% клеток.
Дополнительный анализ показал, что экстракты активировали внутренний путь программируемой гибели клеток. В опухолевых клетках увеличивался уровень белков Bax, каспазы-9 и каспазы-3, а соотношение защитного белка Bcl-2 к Bax снижалось. По мнению авторов, это говорит о запуске митохондриального механизма апоптоза.
При этом исследователи подчеркивают, что речь пока идет только о лабораторных опытах на клеточных линиях, а не о доказанном методе лечения рака у людей. Тем не менее результаты указывают на то, что отходы переработки артишока могут стать недорогим и экологичным источником биоактивных соединений для будущих нутрицевтиков или вспомогательных противоопухолевых разработок.
Ранее ученые выяснили, что ускоренное биологическое старение повышает риск развития рака в молодом возрасте.
Источник и фото - lenta.ru
