Названо природное средство защиты от жировой болезни печени
К такому выводу пришли исследователи, опубликовавшие результаты работы в журнале Food & Function (F&F).
Неалкогольная жировая болезнь печени развивается из-за чрезмерного накопления жира в клетках органа и считается одним из наиболее распространенных хронических заболеваний печени. В ходе экспериментов ученые изучили действие процианидинов — природных полифенолов, содержащихся в боярышнике. Исследования проводились на клетках печени и на мышах, которых кормили пищей с высоким содержанием жиров.
Выяснилось, что экстракт боярышника уменьшал накопление жира в клетках печени и улучшал показатели обмена веществ у животных. У мышей снижались уровни общего холестерина, триглицеридов и «плохого» холестерина ЛПНП, а также ослаблялось жировое перерождение печени. Кроме того, вещество помогало восстановить баланс желчных кислот, который нередко нарушается при этом заболевании.
Авторы установили, что этот эффект связан с воздействием на кишечную микробиоту. Экстракт изменял состав кишечных бактерий, что отражалось на обмене желчных кислот и активировало сигнальный путь FXR — один из ключевых регуляторов жирового обмена в печени.
Ранее ученые установили, что регулярное употребление сладких газированных напитков повышает риск развития рака печени.
Источник и фото - lenta.ru
