Обычная ягода оказалась связана со снижением воспаления в организме
Такой вывод сделали исследователи, опубликовавшие свою работу в журнале Iranian Journal of Basic Medical Sciences (IJBMS).
В исследовании были изучены механизмы воспаления — естественной реакции иммунной системы на инфекции, повреждения и токсины. При хроническом воспалении этот процесс может стать причиной развития серьезных заболеваний, включая сердечные болезни, нейродегенеративные расстройства, артрит и рак.
Анализ показал, что малина содержит большое количество биологически активных веществ, в частности полифенолов — антоцианов, флавоноидов и эллаговой кислоты. Эти соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и способны воздействовать на ключевые сигнальные пути, связанные с воспалением в организме.
По мнению авторов, компоненты малины могут подавлять выработку воспалительных молекул и снижать активность процессов, лежащих в основе хронических заболеваний. Кроме того, отмечается их потенциальная польза для сердечно-сосудистой системы, мозга и обмена веществ.
Ранее ученые установили, что клюква помогает защищать зубы и десны от кариеса и воспалительных процессов.
Источник и фото - lenta.ru
