Открыт простой способ снизить риск возрастных заболеваний

К такому выводу пришли исследователи из Университета Тафтса, опубликовавшие результаты своего исследования в журнале The American Journal of Clinical Nutrition (AJCN).

Ученые проанализировали данные проекта CALERIE, в котором добровольцы на протяжении двух лет пытались сократить потребление калорий на 25%. На практике участникам удалось уменьшить рацион примерно на 12%, что уже привело к значительному снижению артериального давления, уровня «плохого» холестерина и инсулина.

Кроме того, у участников снизился уровень реактивных форм кислорода — нестабильных молекул, повреждающих клетки и связанных с процессами старения. Исследователи считают, что умеренное ограничение калорий помогает организму эффективнее вырабатывать энергию и уменьшать окислительный стресс.

Авторы подчеркивают, что речь не идет о строгих диетах или голодании. По их словам, положительный эффект могут дать даже небольшие изменения в рационе — например, отказ от ежедневного десерта или сладких кофейных напитков. При этом ученые напоминают, что пожилым людям, беременным женщинам и пациентам с хроническими заболеваниями перед снижением калорийности питания следует проконсультироваться с врачом.

Ранее ученые также выяснили, что силовые тренировки замедляют старение мозга и улучшают его функции.

Источник и фото - lenta.ru