Пищевой технолог развеяла миф о туалетной бумаге в колбасе

Плеханова Елена Мясникова в эфире радиостанции «Говорит Москва».

«Истории о туалетной бумаге в составе колбасы — это, скорее, шутка», — пояснила она. По словам специалиста, в советское время производство строго контролировалось как снаружи, так и изнутри. К тому же туалетная бумага тогда была дефицитным товаром, и ее бы не стали использовать в колбасных изделиях.

«Сегодня также действует внутренняя система контроля качества, которую внедряют многие мясокомбинаты. Поэтому этот миф — не более чем шутка», — заверила россиян Мясникова.

Ранее эндокринолог Екатерина Янг отметила, что двум группам людей следует отказаться от употребления сосисок и колбас, в частности тем, у кого в семье были случаи рака.

Источник и фото - lenta.ru