Раскрыт самый полезный для здоровья сердца продукт
В беседе с «Лентой.ру» она назвала этот продукт одним из наиболее полезных для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы.
«Основная польза свеклы связана с ее составом. В ней много природных нитратов, которые в организме превращаются в оксид азота — вещество, отвечающее за регуляцию сосудистого тонуса. Также свекла содержит антиоксиданты — антоцианины и бетацианины, помогающие снижать воспаление, а еще калий и магний, необходимые для поддержания электролитного баланса и нормальной работы сердечно-сосудистой системы», — пояснила Киикова.
Врач сослалась на клинические исследования, согласно которым регулярное употребление свеклы помогает снижать артериальное давление, улучшать состояние сосудов и уменьшать воспалительные процессы.
При этом кардиолог подчеркнула, что, несмотря на доказанную пользу, свеклу по-прежнему редко воспринимают как важную часть профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. По ее мнению, это связано со страхом перед нитратами, содержащимися в этом продукте. Однако при умеренном употреблении они не опасны для здоровья, заверила специалист. Киикова посоветовала есть свеклу в свежем или запеченном виде, сочетая ее с другими овощами.
Ранее врач-терапевт и нутрициолог Марина Степаненко назвала самые недооцененные доступные продукты. Лидером по полезным свойствам она признала морскую капусту.
Источник и фото - lenta.ru
