В России резко подешевел популярный деликатес

Об этом сообщил глава информационного агентства по рыболовству Александр Савельев, слова которого приводит «Интерфакс».
По его словам, в некоторых магазинах сейчас можно купить килограмм красной икры за 6 тысяч рублей, тогда как в начале года цена была примерно на 30% выше.
Основной причиной такого снижения эксперт назвал особенности ассортимента: почти вся лососевая икра на прилавках — прошлогодняя. Поскольку срок годности скоро истекает, продавцы стремятся уменьшить цену для покупателей, отметил Савельев.
Кроме того, снижение цен связано с ростом производства. По данным Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ), в прошлом году выпуск красной икры на внутреннем рынке вырос на 21%.
Тем не менее, цена в 6 тысяч рублей за килограмм — скорее исключение. По оценкам аналитиков, средняя стоимость красной икры в начале апреля составляла около 9 387 рублей. В Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли отметили снижение цен в среднем на 15–20%.

Источник и фото - lenta.ru