Врач объяснила пользу одного часто демонизируемого продукта
Об этом сообщает HuffPost.
По словам врача, существует распространенное мнение, что цельное молоко повышает уровень холестерина в крови и ухудшает состояние сердечно-сосудистой системы из-за содержания насыщенных жиров. Однако, как подчеркнула специалистка, организм устроен гораздо сложнее.
«Молочные жиры ведут себя в организме иначе, чем жиры в ультрапереработанных продуктах (...) Жирные кислоты в цельном молоке обладают противовоспалительным действием, поддерживают здоровье кишечника и помогают дольше сохранять чувство сытости», — пояснила диетолог. Среди других полезных свойств этого продукта она также отметила снижение риска ожирения и сахарного диабета.
Ранее эндокринолог Софья Цатурян перечислила продукты, которые не стоит употреблять при сахарном диабете. В частности, людям с этим заболеванием она рекомендовала отказаться от варенья.
Источник и фото - lenta.ru
