Врач предупредил о смертельной опасности сочетания шашлыков с одним алкогольным напитком

Об этом он рассказал в интервью «Ленте.ру».

По его словам, чтобы переварить жиры из шашлыка и соусов, поджелудочная железа вынуждена работать в усиленном режиме, вырабатывая ферменты. Однако алкоголь вызывает спазмы в протоках поджелудочной железы и желчного пузыря, из-за чего ферменты и желчь не могут попасть в кишечник, задерживаются и начинают повреждать сам орган. Это ведет к острому панкреатиту.

Кроме того, мясо, приготовленное на огне, содержит канцерогены, а водка способствует более глубокому проникновению этих вредных веществ в клетки, увеличивая риск развития онкологических заболеваний.

Хакимзанов также отметил, что жирная пища образует в желудке пленку, замедляющую всасывание алкоголя в кровь. Из-за этого опьянение наступает позже, и человек может выпить больше, чем планировал. Когда же пленка разрушается, алкоголь быстро поступает в кровь, вызывая резкое повышение концентрации этанола и усиливая токсическое воздействие на мозг и печень.

Наконец, врач подчеркнул, что даже однократный прием алкоголя повышает артериальное давление на несколько дней. Шашлык, особенно с большим количеством соли и специй, задерживает жидкость в организме, а жирный белок сгущает кровь. Такая комбинация создает идеальные условия для развития гипертонического криза, инфаркта или инсульта.

Ранее Хакимзанов также предупреждал, что для некоторых людей даже один бокал вина может быть смертельно опасен, и отметил, что алкоголь категорически противопоказан при приеме определенных лекарств.

Источник и фото - lenta.ru