Названо полезное сочетание продуктов для здоровья кишечника

К такому выводу пришли исследователи из Университета Луисвилла. Работа опубликована в журнале Nature Communications.

Ученые изучали уролитин А — соединение, которое кишечная микрофлора синтезирует из полифенолов, содержащихся в гранатах, грецких орехах и ягодах. Эксперименты на клетках, органоидах и образцах тканей пациентов с воспалительными заболеваниями кишечника показали, что это вещество запускает в клетках слизистой оболочки защитный механизм.

Выяснилось, что уролитин А активирует белок AHR, который, в свою очередь, включает систему NLRP6. Это приводит к более активному восстановлению поврежденной слизистой, усилению выработки защитной слизи, укреплению кишечного барьера и повышению способности организма противостоять вредным микроорганизмам. В отличие от многих воспалительных процессов, этот механизм не усугублял повреждение тканей, а, напротив, способствовал их заживлению.

Авторы подчеркивают, что эффект зависит не только от рациона, но и от состава кишечной микробиоты, поскольку именно бактерии преобразуют растительные соединения в уролитин А. По мнению исследователей, это открытие может помочь в разработке более точных методов лечения болезни Крона, язвенного колита и других заболеваний кишечника.

Ранее ученые установили, что хлорелла помогает снижать воспаление в кишечнике и поддерживать здоровье мозга.

Источник и фото - lenta.ru