Россиянам назвали маскирующееся под съедобное опасное растение
Об опасной траве, маскирующейся под съедобную, рассказала россиянам врач-дерматовенеролог, косметолог и трихолог клиники «Будь здоров» на Сретенке Мария Кызымко в разговоре с РИАМО.
По словам специалиста, молодая зелень веха внешне почти не отличается от петрушки, а его корневище пахнет сельдереем или морковью и имеет сладковатый вкус. «В народе его называют цикутой. Он не вызывает поражений кожи, но крайне опасен при употреблении в пищу. Его главная угроза — способность маскироваться», — отметила Кызымко.
Вех ядовитый содержит цикутотоксин — нейротоксин, который не разрушается ни при термической, ни при другой обработке. При этом смертельная доза этого растения для человека очень мала.
Ранее были названы территории Подмосковья, наиболее пострадавшие от борщевика. В числе лидеров оказались городской округ Клин, а также Можайский и Волоколамский муниципальные округа.
Источник и фото - lenta.ru
