Врач назвала самый вредный вид хлеба
В беседе с «Лентой.ру» она выделила наименее полезный тип этого продукта.
По словам врача, влияние хлеба на организм зависит от его состава, качества ингредиентов, индивидуальных особенностей здоровья и количества потребляемого продукта. Садовская отметила, что наименее полезным является белый хлеб, например, батон. При изготовлении белой муки из зерна удаляются отруби и зародыши, из-за чего такой хлеб практически лишён клетчатки, витаминов и минералов. Кроме того, он не обеспечивает длительного чувства сытости, что может привести к перееданию и набору лишнего веса.
Также специалист добавила, что при синдроме раздражённого кишечника изделия из белой муки, включая хлеб, могут вызывать вздутие и затруднения с опорожнением кишечника.
Врач подчеркнула, что более полезными считаются виды хлеба, в том числе белого, с добавлением семян, орехов и злаков. Эти компоненты обогащают продукт полезными жирами, аминокислотами и минералами, делая его более питательным. Однако из-за повышенной калорийности такие изделия рекомендуется употреблять в умеренных количествах.
Ранее гастроэнтеролог Александра Метелина предупредила о некоторых опасных пищеварительных трендах, популярных среди приверженцев здорового образа жизни, в частности — о рисках, связанных с модой на идеально чистое питание.
Источник и фото - lenta.ru
