Названы самые полезные виды масла

Об этом он сообщил в беседе с aif.ru.

«К самым полезным маслам относятся те, которые содержат Омега-3 или Омега-9. К таким можно отнести оливковое масло — оно является источником Омега-9, льняное масло — это Омега-3. Кроме того, полезным считается масло грецкого ореха, в котором тоже преобладает Омега-3», — отметил Поляков.

Он также добавил, что полезным может быть высокоолеиновое подсолнечное масло. В нем содержится больше Омега-9 вместо Омега-6, которой много в обычном подсолнечном масле. По словам Полякова, избыток Омега-6 в рационе повышает риск хронического воспаления и образования новообразований, а также способствует увеличению свертываемости крови.

Диетолог подчеркнул, что к полезным также относятся кокосовое масло и масло МСТ. «Это хороший источник энергии. У этого масла есть специфический приятный вкус, его можно добавлять в салаты или использовать при приготовлении выпечки», — рассказал специалист.

Ранее эндокринолог Максим Кузнецов дал россиянам пять советов для тех, кто регулярно сталкивается с отеками. В первую очередь, по его словам, при отеках следует контролировать потребление соли.

Источник и фото - lenta.ru