Россияне увлеклись продуктами с необычными вкусами
О росте интереса россиян к продуктам с необычными вкусами председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов рассказал «Известиям».
Основными покупателями такой продукции собеседники журналистов называют молодежь до 25 лет: для нее такие покупки стали способом приобщения к преимущественно дальневосточной — японской и корейской — поп-культуре.
Еще одним фактором, который подстегивает продажи в этом сегменте, называют спрос на доступные удовольствия. На его фоне потребители в условиях экономической нестабильности стараются находить быстрый источник дофамина. Как отмечает гендиректор «INFOLine-Аналитики» Михаил Бурмистров, человек может сократить крупные траты, но не готов отказываться от небольших эмоциональных радостей.
В целом эта тенденция соответствует мировой. В США быстро растущая популярность нового формата китайских чайных, предлагающих напитки с необычными вкусами, заставляет жителей крупных городов выстаивать длинные очереди за «доступным удовольствием» на фоне общего сокращения расходов.
Ранее сообщалось, что потребление сахара и сладостей в России снизилось до минимума с 2024 года.
Источник и фото - lenta.ru
